配方

羊肉,库马拉和杏仁咖喱

在冬天的晚上享受这丰盛而营养的羊肉,库马拉和杏仁咖喱。

  • 40分钟的准备
  • 8小时5分钟烹饪
  • 是4
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从香喷喷的咖喱到丰盛的炖菜,尝尝我们的另一种16大慢炖食谱为你的夜晚增添激情。

成分

羊肉,库马拉和杏仁咖喱
  • 1.2公斤无骨羊腿,切成5厘米的小块
  • 橘色红薯800克,切成5厘米的块
  • 1个大的棕色洋葱(200克),切薄片
  • 3瓣大蒜,压碎
  • 1个新鲜的长红辣椒,切成细丝
  • 每一勺加兰马沙拉和磨碎的孜然
  • 400克罐装番茄丁
  • 400毫升罐装椰奶;储备2汤匙
  • 250克菠菜,切好,粗略切碎
  • 半杯磨碎的杏仁
  • 1/3杯烤杏仁片
  • 1/3杯松散包装的新鲜芫荽叶

方法

羊肉,库马拉和杏仁咖喱
  • 1
    将羊肉、库马拉、洋葱、大蒜、辣椒、香料、番茄和椰奶放入5升(20杯)的慢炖锅中。焖煮,焖煮,焖煮8小时左右。
  • 2
    向锅中加入菠菜和磨碎的杏仁;不盖盖子,高火煮5分钟或直到菠菜枯萎。季节的味道。
  • 3.
    将咖喱淋上留好的椰奶,并撒上杏仁丝和香菜。

笔记

适合在步骤1结束时冻结。与蒸印度香米一起享用。