从香喷喷的咖喱到丰盛的炖菜,尝尝我们的另一种16大慢炖食谱为你的夜晚增添激情。
羊肉,库马拉和杏仁咖喱
在冬天的晚上享受这丰盛而营养的羊肉,库马拉和杏仁咖喱。
- 40分钟的准备
- 8小时5分钟烹饪
- 是4
打印
从香喷喷的咖喱到丰盛的炖菜,尝尝我们的另一种16大慢炖食谱为你的夜晚增添激情。
成分
羊肉,库马拉和杏仁咖喱
- 1.2公斤无骨羊腿,切成5厘米的小块
- 橘色红薯800克,切成5厘米的块
- 1个大的棕色洋葱(200克),切薄片
- 3瓣大蒜,压碎
- 1个新鲜的长红辣椒,切成细丝
- 每一勺加兰马沙拉和磨碎的孜然
- 400克罐装番茄丁
- 400毫升罐装椰奶;储备2汤匙
- 250克菠菜,切好,粗略切碎
- 半杯磨碎的杏仁
- 1/3杯烤杏仁片
- 1/3杯松散包装的新鲜芫荽叶
方法
羊肉,库马拉和杏仁咖喱
-
1将羊肉、库马拉、洋葱、大蒜、辣椒、香料、番茄和椰奶放入5升(20杯)的慢炖锅中。焖煮,焖煮,焖煮8小时左右。
-
2向锅中加入菠菜和磨碎的杏仁;不盖盖子,高火煮5分钟或直到菠菜枯萎。季节的味道。
-
3.将咖喱淋上留好的椰奶,并撒上杏仁丝和香菜。
笔记
适合在步骤1结束时冻结。与蒸印度香米一起享用。