羔羊肉饭
这道菜本身就是一顿饭，也可以作为庆祝宴会的配菜!
- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
羔羊肉饭
- 400克去皮去籽的冬南瓜，切碎
- 两汤匙植物油
- 500克羊肉碎
- 1个棕色洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 2茶匙肉桂粉
- 1/4杯冻豌豆
- 一杯UNCLE BEN’s®巴斯马蒂香米
- 一大份鸡汤方块
- 2个西红柿,切
- 1/2杯切碎的香菜
方法
羔羊肉饭
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1用高火(100%)加热南瓜8分钟或直到南瓜变软。备用。
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2同时，在煎锅中放入一半的油，用中火加热。添加肉;煮5分钟，搅拌至面团变黄。转移到一个耐热的碗。
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3.在同一个锅里用中火加热剩余的油。加入洋葱、大蒜和肉桂;煮并搅拌3分钟或直到变软。加入豌豆、米饭、汤块、番茄、肉末和1.5杯沸水。用文火煮。炖5分钟或直到汤几乎吸收。加入南瓜。撒上香菜的肉饭。
笔记
将羊肉碎成肉丸状，煮至褐色，然后放在肉饭上。肉饭最好在上菜的时候做。
