食谱

羊肉土豆顶面馅饼用酥脆哈希

用这个羊肉马铃薯顶级馅饼配方创建一个kiwi经典！巧妙的加香料羊肉，新鲜的蔬菜和奶油，金色的土豆聚集在一起，在这个经过真正的家庭菜中

2016年10月3日5:09 AM
经过杰恩·普拉梅尔
  • 20分钟的准备
  • 45分钟的烹饪
  • 服务5.
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原料

  • 1.5千克土豆，去皮
  • 50克黄油，切碎
  • 1汤匙橄榄油
  • 1个洋葱，切碎
  • 1丁香大蒜，粉碎
  • 2茶匙地面茴香
  • 1茶匙地肉桂
  • 500克羊肉剁碎
  • 400克罐子番茄帕萨迪
  • 1杯牛肉库存
  • 2夏南瓜，切片
  • 1胡萝卜，切碎
  • 1/4杯番茄酱
  • 1/4杯醋栗
  • 欧芹叶为服务

方法

  • 1
    预热烤箱至200°C。轻轻润滑8杯烤箱。
  • 2
    大致砍掉1kg土豆。在一个大的平底锅中，将切碎的土豆和足够的水结合在一起。盐的季节，然后煮沸。煮8-10分钟，直到招标。排水，用黄油返回平底锅和捣碎，直到平滑。搁置。
  • 3.
    在一个平底锅中，将剩余的整个土豆组合在一起，用足够的水覆盖。季节用盐，然后煮沸高。煮5-6分钟，直到略微软化。
  • 4.
    在一个大的平底锅中，高热油。炒2-3分钟，直至软化。加入大蒜和香料，烹饪30秒。搅拌羊肉，然后棕色4-5分钟，分解任何肿块。
  • 5.
    搅拌Passata，股票，西葫芦，胡萝卜，番茄酱和醋栗。煮沸，然后将热量减少到低，煮8-10分钟。
  • 6.
    勺子半肉酱酱。勺子捣碎覆盖，然后用剩余的酱汁完成。
  • 7.
    在顶部粗糙地烧成储料土豆，然后用油喷雾。烘烤20-25分钟，直至清脆和金色。用欧芹分散。

笔记

  • 将碎片混合混合在第二天晚上轻松晚餐。储存在冰箱里覆盖。

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