羊肉用迷迭香饺子

预热烤箱至160°C。

季节羊肉。在高温下加热一半的油，在高温下，批量烹饪羊肉5分钟或直至褐色。从锅中取出。将¼杯水加入同一个平底锅，然后煮，搅拌，抬起任何粘贴到锅底的碎片。加入剩余的油，洋葱，大蒜和迷迭香。将热量减少到培养基，然后烹饪，偶尔搅拌20分钟或直至洋葱轻微褐变。去除半洋葱混合物。搁置。

将胡萝卜和芹菜加入洋葱，烹饪，搅拌4分钟或直到胡萝卜和芹菜软化。添加粘贴，用果汁返回羊肉。将热量增加至高，煮熟，搅拌3分钟。

加入股票，煮沸。覆盖;转移到烤箱。煮，搅拌两次，1次小时或直到肉出骨头。

使饺子，将面粉筛分成一个大碗。季节。用指尖擦拭黄油，直到混合类似于面包屑。在中心制作良好，然后在组合蛋，牛奶和保留洋葱混合物中搅拌，形成柔软的面团。揉在面粉表面上。将汤匙面团卷成16个球。

将饺子放在炖菜顶部。将锅返回烤箱;进一步煮30分钟或在插入饺子的中心时，串出现清洁。

用欧芹提供炖菜和饺子。