食谱

柠檬和莳萝鹰嘴豆沙拉

轻盈新鲜 - 这种美味的柠檬和莳萝鹰嘴豆沙拉很快,美味,完美的全家!适合为期两天的快速饮食。

  • 5分钟准备
  • 15分钟的烹饪
  • 服务1
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原料

柠檬和莳萝鹰嘴豆沙拉
  • 1 1/2汤匙混合彩色藜麦
  • 1杯(250ml)水
  • 80克罐装鹰嘴豆(鹰嘴豆),冲洗,排干
  • 100克黎巴嫩黄瓜,播种,切成薄的十字路口
  • 100克混合的传家宝樱桃西红柿,减半(或者四分之一的话)
  • 15克轻的希腊奶酪,粉碎
  • 1汤匙粗切碎的新鲜莳萝
  • 1汤匙精细磨碎的柠檬汁
  • 2茶匙柠檬汁
  • 1/2丁香大蒜,粉碎

方法

柠檬和莳萝鹰嘴豆沙拉
  • 1
    冲洗奎奴亚藜,排水。将奎奴亚藜和水放入小型平底锅;煮沸。将热量减少到介质;煮,露出,12分钟或直到招标。流走;在冷水下冲洗直至冷却,沥干。
  • 2
    结合鹰嘴豆,奎奴亚藜,黄瓜,番茄,Fetta,莳萝,果汁,外皮和大蒜;轻轻地折腾,季节味道。

笔记

你可以提前制作这个沙拉;保持柠檬汁分开,直至准备好服务。如果您在发现混合彩色奎奴亚藜时,请购买白色和黑色奎奴亚藜并自己混合。用茶匙取出黄瓜的种子。如果你找不到混合的传家宝樱桃西红柿,你可以使用樱桃番茄。