柠檬核桃面食
这道柠檬核桃意大利面是妮琪·威克斯(Nici wicks)急着吃饭时的最爱。超级美味，配上简单的沙拉就可以做成一顿完整的晚餐
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 服务2
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成分
- 200克倒计时意大利面
- 1/3杯倒计时特级初榨橄榄油
- 1 - 2只辣椒，去籽切碎
- 2厘米的柠檬皮
- 一瓣蒜瓣，去皮，压碎
- 一小把欧芹，剁碎
- 四分之一杯核桃片，烤一下，然后压碎
- 75克帕尔马干酪
方法
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1将一大锅沸腾的盐水煮沸。加入意大利面，煮的时候，准备剩下的菜。
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2加入油，辣椒，柠檬皮和大蒜到一个小平底锅。加热至刚好变热，并保持在这个温度10-12分钟，同时意大利面将味道浸入油中。
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3.将煮好的意大利面沥干，节省1 / 4杯含淀粉的意大利面水。把意大利面和水放回平底锅，然后加入一半的油，欧芹和核桃。搅拌好。
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4盛在碗里，撒上一些磨碎的帕尔马干酪，额外的核桃和边上剩余的油。
笔记
- 加1-2条凤尾鱼来增加咸味，或者如果你需要额外的蛋白质，可以尝试煎炸西班牙香肠或培根片。
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