柠檬酥饼
用这种方法将面团揉成一卷,放在盘子上看起来很精致。另外,当你咬脆饼的时候,还会有柑橘味的惊喜。
- 35分钟烹饪
- 使40项
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成分
柠檬酥饼
- 250克黄油,剁碎
- 一茶匙磨碎的柠檬皮
- 1/3杯(55克)糖粉混合物
- 1/2杯(225克)普通面粉
- 1/2杯(75克)玉米粉
- 1/2杯(85克)混合果皮,剁碎
方法
柠檬酥饼
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1预热烤箱至适中。
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2牛油,果皮和筛过的糖粉在小碗里用电动搅拌器打至刚刚改变颜色。分两批加入筛过的面粉。
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3.将混合物放入装有凹槽管的大管道袋中,管道混合物放入玫瑰花状,间隔约2厘米,放在涂了油的烤箱托盘上;撒上混合的果皮。
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4放入中等大小的烤箱烘焙约15分钟,直到微微变黄。在托盘上放置10分钟,然后转移到线架冷却。
笔记
饼干在密封容器中储存最多三周。适合冷冻3个月。带有柑橘皮的美味酥饼。