扁豆和花椰菜Fattoush用柠檬酱
经典的中东风味沙拉用这个Fattoush配方获得了美味的更新。随着扁豆，花椰菜和羊皮，这款新鲜的菜肴使得一道丰盛的素食主义者主要或美味的配菜
- 15分钟准备
- 35分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
扁豆和花椰菜Fattoush
- 500克花椰菜，切成小花，烫伤
- 2茶匙地面茴香
- 2个黎巴嫩面包
- 400克可以棕色扁豆，排水，冲洗
- 1杯采摘扁叶欧芹叶
- 3个西红柿，四分之一
- 1个红洋葱，减半，切成薄片
- 3芹菜秸秆，切片
- 1个绿色辣椒，粗切碎
- 150克低脂肪的羊皮，立方
敷料
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙柠檬汁
- 1个大蒜丁香，粉碎
方法
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1预热烤箱至200°C。用烘烤纸线两条烤箱托盘。
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2用油喷雾喷洒花椰菜，然后撒上小茴香并在一个准备好的托盘上排列。烘烤15分钟，直到褐色和嫩。用油喷洒面包，安排在剩余的托盘上。烘烤8分钟或直至清脆。在托盘上冷却（面包将坚定）。碎。
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3.适合敷料：在水罐中，结合所有成分。季节味道。
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4.在一个大碗，结合花椰菜，扁豆，欧芹，番茄，洋葱，芹菜和辣椒。穿过敷料。季节。
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5.在服务前加入面包件和敌人。
