酸橙和蜂蜜甜饼
这个酸橙和蜂蜜巴甫洛娃的食谱是非常棒的甜点,它有甜脆的蛋白酥皮和柔软的棉花糖一样的中心。在上面撒上一层鲜奶油,这才是真正的享受
- 35分钟烹饪
- 使6
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成分
- 3蛋白
- 3/4杯细砂糖
- 1/2蜜瓜
- 半杯糖粉
- 柠檬皮
- 一汤匙酸橙汁
- 鲜奶油和甜瓜,上桌
方法
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1把蛋清打到柔软的程度。慢慢加入白砂糖搅打至溶解,使蛋白饼有光泽。
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2用勺子舀6个蛋白巢放在有内衬的烤箱托盘上。在140ºC的烤箱里烤30-35分钟。
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3.在关掉的烤箱中冷却。从哈密瓜里挖球。
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4加入糖粉、柠檬汁和柠檬皮拌匀。上面加了搅打奶油和甜瓜。