配方

烟熏鲑鱼和豌豆扁面条

  • 15分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

烟熏鲑鱼和豌豆扁面条
  • 375克意大利扁面条或意大利面
  • 1/2杯(180克)冷冻豌豆
  • 1/4杯(60毫升)特级初榨橄榄油
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 2茶匙切碎的柠檬皮
  • 6个葱(青葱),切片
  • 200克烟熏三文鱼,切片
  • 1汤匙切碎的新鲜韭菜
  • 1/4杯(60毫升)柠檬汁
  • 盐和现磨的黑胡椒

方法

烟熏鲑鱼和豌豆扁面条
  • 1
    将意大利面放入煮开的大锅中,加入盐水,煮至几乎变软。加入豌豆,煮至意大利面和豌豆刚好变软;下水道。把意大利面和豌豆放回锅里。
  • 2
    同时,在煎锅里加热油;加入大蒜、果皮和葱花;煮,搅拌直到香味,但不要上色。
  • 3.
    将洋葱和烟熏三文鱼、香葱和柠檬汁加入热意大利面中;用盐和胡椒调味。把gently.6