炸玉米饼配鸡肉和鳄梨调味汁
从这个美味的炸玉米饼食谱开始吧。在烤鸡和新鲜的牛油果莎莎酱上撒上美味的小点心，再淋上少许辣酱供客人享用
- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是30
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成分
- 一杯masa harina(传统墨西哥面粉)
- 1/4杯普通面粉
- 2茶匙细砂糖
- 1茶匙盐
- 20克黄油
- 1/2杯开水
- 1/4杯牛奶
- 350克鸡里脊
- 橄榄油
- 1丁鳄梨
- 1个切碎的小红洋葱
- 1个切碎的罗马番茄
- 2汤匙切碎的香菜
- 磨碎的皮和半杯酸橙汁
方法
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1混合马沙，面粉，细砂糖和盐。加入黄油，然后将水煮沸，搅拌至融化。
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2牛奶中。分批倒两茶匙，放入热橄榄油中。
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3.每面煎3-4分钟至金黄色。用纸巾吸干水分。将鸡里脊加入一汤匙橄榄油，调味。炭烤4-5分钟，翻面，直到完全熟。
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4冷却后切成薄片。混合牛油果，红洋葱，罗马番茄，香菜，酸橙皮和汁。的季节。
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5在每个炸油饼上撒上鸡肉和辣酱，然后再淋上一点辣酱。
笔记
- 面糊放置后可能会变稠，所以在继续搅拌之前，要加一点额外的牛奶。
