小番茄馅饼配百里香和马郁兰
Nici Wickes美味的番茄挞食谱是理想的小点心!加了大蒜和香草，这些馅饼有两种番茄，就像在鸡尾酒会上吃一样容易!
- 20分钟烹饪
- 使18
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成分
- 1个洋葱，切成薄片
- 一瓣蒜瓣，压碎
- 1汤匙橄榄油
- 500克西红柿，去皮切碎
- 2枝百里香
- 1月桂叶
- 盐和胡椒，尝一下
- 2片酥皮
- 9个圣女果，用来装饰
- 新鲜的马郁兰，撒上
方法
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1预热烤箱至200°C。
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2用橄榄油轻轻地煮洋葱和大蒜，大约5分钟，直到变软，然后加入其他材料，除了糕点，圣女果和马郁兰。在冷却之前，将混合物煮至浓缩成浆状。
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3.把面皮切成圆形，铺在饼盒上。在每个挞里填满1汤匙的馅。把圣女果切成两半，放在每个馅饼上，带皮的一面朝上。撒上墨角兰，烤15分钟，直到面皮烤熟，番茄起泡。
笔记
在烘焙前撒上帕尔马干酪，或在填馅前在每个挞的底部涂上一点芥末，以作改变。提前做好馅料(可以在冰箱里保存几天)。这是到最后一分钟才做的速食。
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