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配方 热带烤牛奶什锦早餐
豪华香草麦芽烤什锦早餐
麦芽提取物使这种烤麦片具有美味的麦芽味和爽脆的口感。这种什锦麦片的食谱可以提前三周准备好。简单地舀进罐子里，就可以得到美味的自制圣诞礼物
- 40分钟的准备
- 20小时做饭
- 使7杯
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成分
- 3杯燕麦片
- 一杯粗椰丝
- 一杯生腰果
- 一杯生榛子
- 1/4杯新西兰橄榄油或坚果油
- 1/4杯麦芽提取物，如Maltexo(如果你喜欢，也可以加1/4杯蜂蜜)
- 2汤匙香草精
- 半杯小麦胚芽
- 3/4杯剁碎的杏干
- 1/4杯蔓越莓干或蓝莓干
- 1/4杯芒果干，切片
方法
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1预热烤箱至160°C。把燕麦片，椰子和坚果放在一个深的烤盘里。
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2在一个小平底锅里混合油和麦芽。加热并搅拌至完全混合，然后加入香草。
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3.倒入燕麦粉，搅拌均匀，放入烤箱烤15-20分钟。每隔5分钟，从烤箱中取出托盘，用一个大木勺将什锦麦片翻个面，使其颜色均匀。当什锦麦片变得酥脆、微微金黄时(注意不要太黑)，什锦麦片就做好了。放在一边冷却。
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4冷却后，加入小麦胚芽和干果，搅拌均匀。储存在一个密封的容器或勺子到漂亮的罐子里作为礼物
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