这个配方首先出现在食品杂志。
鲁的Tamari Soba面条烤芝麻
这个荞麦面沙拉配方将永远在厨房内旋转。这是超级简单,更通用。午餐或烘烤一块三文鱼,并用健康,平衡的晚餐塑造它
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 1包荞麦面
- 1个橙色胡萝卜,切成薄片
- 1紫色胡萝卜,切成薄片
- 1黄瓜,刻度和切片
- 1/2束春天洋葱,白色部分切成薄片,顶部切碎为丝带
- 1个红辣椒,等待并薄片切成薄片
塔玛丽酱
- 1/2杯有机塔玛丽
- 1汤匙芝麻油
- 2汤匙芝麻,烤
- 1汤匙整粒芥末
- 1汤匙磨碎的新鲜姜
- 1 - 2 TBSP蜂蜜或枫糖浆
方法
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1根据包上的说明烹饪荞麦面,然后煮熟,在冷水下运行直至冷却到触摸。搁置。
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2制作塔玛丽酱(见下文)。
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3.结合面条,胡萝卜,黄瓜,春天洋葱切片,切片红辣椒和塔玛丽酱在一个大碗里。折腾结合。转移到供应板并用弹簧洋葱丝带装饰。
塔玛丽酱
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4.将Tamari,芝麻油,芝麻籽,芥末,姜和枫糖浆或蜂蜜组合在中型罐中,摇晃直到合并得很好。