神奇的无谷蛋白香蕉煎饼配脆培根
妮琪·威克斯的香蕉煎饼就像一个魔术——原料很少，没有乳制品或面粉，但它们变成了蓬松的奶油煎饼，美味无比。试试这个完美早餐食谱吧
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 使8
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成分
- 2个鸡蛋
- 3根成熟的香蕉，2根搅成泥，1根切片油炸，就可以上桌了
- 1/4茶匙泡打粉
- 30克倒计时黄油
- 培根和2-4汤匙枫糖浆，上桌
方法
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1将鸡蛋打至粘稠和奶油状。把香蕉泥打至光滑，然后再打一些。加入发酵粉搅拌。
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2加热一个大煎锅。把黄油加到平底锅里使油润滑，然后把多余的倒进面糊里。
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3.用勺子舀足够的混合物——每个大约2-3汤匙——放入煎锅。煎至锅底呈深金色，表面有气泡，然后小心翻个面，再煎2-3分钟。在你把剩下的面糊煮完的时候，把它放在一边保温。
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4与培根、炸香蕉和一点枫糖浆一起食用。
笔记
- 8 - 10煎饼。-香蕉是纤维和天然糖的重要来源，这使它们成为完美的零食。-香蕉越成熟越甜。如果你想吃素食，可以试试用蓝莓和酸奶代替培根。
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