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食谱

用热带水果ambrosia制作你自己的果味冰碗

用这款制作你自己的冰碗配方把甜点带到一个全新的水平！尝试用热带水果ambrosia填充，为您的下一个夏季活动提供一套容易但令人印象深刻的甜蜜

2018年1月12日上午2:20
经过Jo Wilcox.
  • 1小时准备
  • 24小时腌制
  • 服务4.
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原料

果味冰碗
  • 2橙子
  • 2个柠檬
  • 6-8个草莓
  • 1/2杯石榴种子
  • 可食用的花瓣
热带水果ambrosia.
  • 1/2蜜露瓜，去皮和切块
  • 1/2岩瓜，去皮和切块
  • 1/2 pawpaw，去皮和切块
  • 1杯每个绿色和红葡萄，整体或减半
  • 1芽梨，切片
  • 1杯希腊式香草酸奶
  • 1/2杯烤长线椰子，加上额外的装饰
  • 8-10家自制或优质棉花糖，切成立方体，加上额外的装饰

方法

  • 1
    为了制作冰碗，切片橙子，柠檬和草莓，然后用石榴种子和花瓣在底部和瓣上的侧面放在8-10杯容量玻璃碗的两侧。将一个较小的玻璃碗放在第一个内，因此它在两者之间产生约5厘米的间隙。
  • 2
    继续将切片的水果，种子和鲜花推下两个碗之间。当你对装饰感到满意时，将冷水倒入差距（你可能需要用锡或重冻结物体踩下较小的碗，以阻止它浮动）。在水位略低于顶部时停止。小心地转移到冰箱2小时然后去除重量并继续冻结，直到完全设置。过夜是最好的。
  • 3.
    为了制作水果ambrosia，用酸奶，烤的椰子和棉花糖立方体扔掉所有的水果。
  • 4.
    为了服务，在服务前10分钟从冰箱中取出冰柱，小心地倒在较小的碗里的一点温水。30秒后，扭转内部碗以释放和移除。将较大的碗倒在平板上并用手或温暖的清洁布，帮助释放玻璃碗。
  • 5.
    轻轻地将冰柱直立，放在服务托盘上，以捕捉熔化​​的冰。填充水果ambrosia，用额外的椰子和棉花糖一起装饰，如果需要，有一些可食用的花朵。立即服务。

笔记

  • 服务4-6。- 找到一个大碗，略微较小的碗，适合里面。确保它们适合冰箱。- 冰碗可以提前多天进行;突出并透过它，所以它准备好了。

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