这个配方首先出现在食品杂志。
芒果,石灰和椰子慕斯
这款清爽的芒果,石灰和椰子慕斯配方非常好,配有切碎的开心果和薄荷。享用光线,冷却到您的下一餐
- 10分钟准备
- 2小时腌制
- 服务4.
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原料
- 2个新鲜芒果,肉体去除,或2 x 425g罐,排水
- 1汤匙石灰果汁
- 2茶匙明胶,加2汤匙水
- 1/4杯椰子奶粉
- 1杯希腊式蜂蜜酸奶
- 新鲜的芒果切片,切碎的开心果和切碎的薄荷叶为服务
方法
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1将芒果肉体和石灰汁放在食品加工机和粗麦块,直到光滑。
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2将水放入一个小碗中,并将明胶撒在水面上。让它站在2分钟后膨胀。在微波炉中加热明胶或在一碗沸水中直至光滑和溶解。
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3.一起搅拌椰奶粉和酸奶。将芒果Purée放入一个大碗中并折叠酸奶混合物和明胶。勺子进入餐具,冷却至少2小时。配上芒果切片,切碎的开心果和薄荷。