草莓和白色巧克力慕斯用糖杏仁
Nici Wickes'令人惊叹的草莓和白巧克力慕斯食谱的亮度令人难以置信！顶部有华丽的糖杏仁，享受颓废无麸质夏季甜点
- 30分钟的烹饪
- 1小时腌制
- 服务4.
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原料
草莓和白色巧克力慕斯
- 2汤匙施法者糖
- 200克草莓，羽毛和捣碎
- 250毫升霜
- 200克白巧克力，分成块
- 2汤匙奶油
- 2个蛋白
- 2堆汤匙施法糖
- 1汤匙平原不加糖酸奶
- 草莓，服务
加糖杏仁
- 1/3杯水
- 1/2杯式糖糖
- 2汤匙红糖
- 盐少许
- 1杯生杏仁
方法
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1撒上草莓。煮5分钟，直到它们达到jammy一致性。放在一边凉爽。
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2鞭打奶油，直到软峰形式。在冰箱里冷静。
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3.在双锅炉上用第二次奶油熔化巧克力（或使用微波炉）。放在一边冷却到室温。
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4.鞭打蛋白，直到软峰形式，然后加入剩余的粉糖。再次拍摄1-2分钟，直至糖溶解。
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5.折叠在奶油中，然后巧克力混合物。
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6.将酸奶与四分之三的草莓混合物混合。搅拌慕斯。
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7.勺子进入小眼镜，冷却至少1小时。
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8.用保留的草莓混合物和切碎的杏仁齐头。
加糖杏仁
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9.用烘烤纸线托盘。
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10.在一个小的平底锅中加热水，糖和盐。煮沸，加入杏仁并搅拌均匀涂抹。
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11.烹饪，搅拌，直到液体几乎干涸并变成含糖，结晶的涂层 - 约10-15分钟。
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12.倒入烤盘并允许冷却。
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