地中海金枪鱼三明治配蛋黄酱和芥末
纳迪亚·林的美味地中海金枪鱼三明治食谱对于饥饿的肚子来说是一个非常好的快速午餐。就这样享用吧,或者加一把奶酪,烤到完美,就可以快速融化金枪鱼了
- 15分钟准备
- 是4
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成分
- 185克金枪鱼可放入泉水中,沥干
- 大约3汤匙蛋黄酱
- ½-1茶匙第戎芥末
- 1 / 2个柠檬榨汁
- 2-3汤匙红洋葱切块
- 1-2汤匙切碎的刺山柑或青橄榄或黑橄榄
- 腌红辣椒1粒(熟食)
- 1个腌制洋蓟(熟食),切丁
- 1/2绿辣椒,去核切丁
- 1/4杯切碎的平叶欧芹
服务
- 1根法式长棍
- 黄油、传播
- 番茄,切
- 小把罗勒叶(可选)
- 帕尔马干酪或磨碎的奶酪(可选)
方法
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1把金枪鱼沥干,用蛋黄酱,第戎芥末,柠檬皮和汁拌土豆泥。加入红洋葱、山柑或橄榄、腌制的辣椒和朝鲜蓟、新鲜辣椒和欧芹。用盐和黑胡椒粉调味。
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2把法国棍切成两到三个长度,并一分为二。把每一片都涂上黄油。涂上金枪鱼混合物,上面放上番茄片和罗勒(如果需要的话)。
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3.如果你喜欢,你可以在上面撒一些帕尔马干酪或磨碎的奶酪,在烤箱里烤几分钟,直到金黄色。
笔记
- 4 - 6。