迷你松饼锅蔬菜芝士煎蛋饼
正在寻找一种美味的无麸质午餐盒填充物?这个菜肉馅煎蛋饼的食谱一定要尝尝!装满了大量的蔬菜,很容易在你的松饼锅里搅拌,这些小烤饼将成为你家里的主食
- 十分钟准备
- 35分钟烹饪
- 使12
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成分
- 1汤匙橄榄油
- 1个小洋葱,切成小块
- 一瓣蒜,剁碎
- 一杯切碎的辣椒
- 1小胡瓜,丁
- 2杯煮熟的南瓜丁
- 两杯煮熟的切丁鸠摩罗
- 4个鸡蛋,轻轻打匀
- 3/4杯牛奶
- 半杯磨碎的奶酪
方法
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1预热烤箱至180°C。在一个中等大小的松饼托盘上轻轻喷洒烹饪喷雾。
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2将油、洋葱、大蒜、辣椒和小胡瓜加热2-3分钟,直至变软、变香。
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3.将煮好的南瓜、库马拉和sautéed蔬菜分别放入松饼孔中。
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4把鸡蛋和牛奶打匀,调味,拌入碎奶酪。用勺子将鸡蛋混合物抹在蔬菜上,烘烤30-35分钟,直到鸡蛋膨胀,呈金黄色,并在中间凝固。