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配方

迷你松饼锅蔬菜芝士煎蛋饼

正在寻找一种美味的无麸质午餐盒填充物?这个菜肉馅煎蛋饼的食谱一定要尝尝!装满了大量的蔬菜,很容易在你的松饼锅里搅拌,这些小烤饼将成为你家里的主食

通过乔威尔科克斯
  • 十分钟准备
  • 35分钟烹饪
  • 使12
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成分

  • 1汤匙橄榄油
  • 1个小洋葱,切成小块
  • 一瓣蒜,剁碎
  • 一杯切碎的辣椒
  • 1小胡瓜,丁
  • 2杯煮熟的南瓜丁
  • 两杯煮熟的切丁鸠摩罗
  • 4个鸡蛋,轻轻打匀
  • 3/4杯牛奶
  • 半杯磨碎的奶酪

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C。在一个中等大小的松饼托盘上轻轻喷洒烹饪喷雾。
  • 2
    将油、洋葱、大蒜、辣椒和小胡瓜加热2-3分钟,直至变软、变香。
  • 3.
    将煮好的南瓜、库马拉和sautéed蔬菜分别放入松饼孔中。
  • 4
    把鸡蛋和牛奶打匀,调味,拌入碎奶酪。用勺子将鸡蛋混合物抹在蔬菜上,烘烤30-35分钟,直到鸡蛋膨胀,呈金黄色,并在中间凝固。

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