迷你寿司卷
试试做这些健康的迷你寿司卷吧!这个食谱超级简单，非常适合做午餐盒或聚会盘碟。填上你最喜欢的食材，开始行动吧!
- 20分钟准备
- 让48
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成分
迷你寿司卷
- 4张紫菜片，对半切开
- 1份寿司饭(见下面的食谱)
- 1个小黄瓜，去籽，切丝
- 1个小胡萝卜，去皮，切丝
- 1/4红辣椒，去籽，切丝
- 芥末，酱油可以上桌
方法
迷你寿司卷
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1将海苔单放在竹席上，手指浸入冷水中，加入少许米醋。将半杯米饭均匀地铺在紫菜上，在远端留出2厘米的边缘。
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2把蔬菜条放在米饭上。
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3.用你的食指和拇指卷起垫子，一边走一边把垫子往后拉。
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4轻轻地压在垫子上成型并密封卷。重复。
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5用锋利的刀把每一卷切成6块，每次切完后用湿布擦拭刀。如果喜欢，可以搭配芥末和酱油一起食用。
寿司饭
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6冲洗2杯寿司米饭，直到水变清。沥干10分钟。在一个中等大小的炖锅中加入2 / 4杯水。烧开后，关火焖煮10分钟，直到米饭中出现凹槽。待用，盖上盖子，10分钟。铺在托盘上。淋上1/3杯寿司调味料。(糙米煮30-35分钟。)
