食谱

混合的蘑菇拉面碗用荷包蛋

这种易于混合的蘑菇拉面碗食谱需要5种成分,在短短30分钟内生产一顿准备的温暖晚餐

  • 10分钟准备
  • 20分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

  • 180克拉面(汤)面条
  • 300克混合蘑菇(我们使用Shimeji,Shiitake,Oyster和Black Fungi)
  • 6 x 18g sachets即时味噌汤
  • 4葱,切成2厘米,加2额外,切成薄片
  • 4个鸡蛋

方法

  • 1
    在沸水的大型平底锅中,根据包指示烹饪面条。放在一边并保持温暖。
  • 2
    在平底锅中,在培养基上加热一点油。煮5分钟,直到开始棕色。加2升水和味噌。煮沸,然后加入洋葱。将热量降低到低,煮5分钟。
  • 3.
    就在服务之前,一个时轻轻地将鸡蛋裂成鸡蛋中。偷猎1-2分钟,直到他们煮熟到你的喜好。
  • 4.
    在服务碗中划分面条。用鸡蛋倒在汤混合物上。用剩余的春天洋葱系好。