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食谱 摩洛哥鸡炖
摩洛哥鸡腿与kumara
预算友好的鼓槌在这个美味的摩洛哥鸡肉食谱中获得了异国情调的改造。尖刺，杏子和香料，这款菜是完美的，蒸丸子为温暖的家庭用餐
- 20分钟的准备
- 40分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 2汤匙橄榄油
- 8个鸡腿
- 1个红洋葱，切碎
- 4个大蒜丁香，粉碎
- 2汤匙Ras el Hanout
- 1茶匙地肉桂
- 2杯鸡汤
- 1/2杯切碎的杏干
- 1汤匙蜂蜜
- 450克kumara，去皮，切碎
- 香菜叶，蒸粗奶粉服务
方法
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1在一个大型厚重的锅中，高温为一半的油。棕色鸡肉3-4分钟，转动。转移到板块。
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2在同一个平底锅中，在培养基上剩余的油。炒洋葱和大蒜2-3分钟，直到嫩。加入Ras El Hanout和Cinnamon，烹饪1分钟。搅拌股票，杏子和蜂蜜。
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3.把鸡送回锅里。炖，覆盖，15分钟。加入Kumara并烹饪，覆盖，持续10-15分钟直至招标。季节。
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4.用香菜叶子分散的鸡肉和蒸粗麦克饼。
