下一步阅读
-
食谱 鸡标记用蒸粗斯和橄榄
摩洛哥鱼tagine与保存的柠檬
海鲜在这个美味的标签中与摩洛哥的丰富口味致敬。快速，美味和健康意识，这篇论述很容易创造一个令人印象深刻的菜
- 20分钟的准备
- 25分钟的烹饪
- 服务4.
打印
原料
- 1汤匙橄榄油
- 1茄子，大致切碎
- 1个婴儿茴香灯泡，薄片，叶子保留
- 1个红色辣椒，播种，厚切片
- 1个红洋葱，厚厚的切片
- 400克可以鹰嘴豆没有添加盐，冲洗，排干
- 1汤匙摩洛哥香料粘贴，加上额外的刷牙
- 400克可以切割西红柿，没有添加盐
- 1汤匙保存柠檬，切碎
- 4 x 100g坚硬的白色鱼片
- 8个贻贝在贝壳中，清洁
- 1/3杯希腊酸奶服务
方法
-
1在一个带盖子的大型浅阻燃砂锅菜中，介质上加热油。炒菜茄子，茴香，胶囊和洋葱8-10分钟直至嫩。
-
2搅拌鹰嘴豆和香料糊，烹饪2分钟。添加西红柿并带到煨。搅拌保存的柠檬。
-
3.用额外的香料粘贴刷鱼片。坐在锅中的蔬菜，在低温下煮熟，覆盖，5分钟。在3-4分钟内覆盖贻贝和厨师，直到鱼类煮熟，贻贝打开。用茴香叶散，用酸奶服务。
