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妈妈的圣诞面包蛋糕，容易糖霜
妮琪·威克斯分享了她妈妈的美味礼物点子。在这个食谱中，我们将一大块圣诞蛋糕混合料分成几个小面包罐，用简单的糖霜和一些glacé樱桃装饰起来
- 2小时30分钟烹饪
- 使4
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成分
- 2公斤混合干果
- 2汤匙蜂蜜
- 一个大苹果，磨碎
- 1/2杯白兰地
- 1又1/4杯红糖，牢牢地包装着
- 2 1/4杯面粉
- 3茶匙泡打粉
- 300克黄油，融化了
- 5个鸡蛋，轻轻打匀
- 一杯糖粉
- 水
- Glacé樱桃，用来装饰
方法
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1在一个大碗里，把水果，蜂蜜，苹果和白兰地混合，然后过夜。
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2预热烤箱至150ºC。准备四个小的(15-18厘米长)面包罐头或小的(15-18厘米直径)圆形蛋糕罐头，内衬几层折叠的报纸，然后两层烤纸，侧面和底部。
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3.将红糖加入水果混合物中，充分混合。加入面粉和发酵粉，再次搅拌均匀。现在加入融化的黄油，最后加入鸡蛋。一定要搅拌好，要有强壮的手臂!
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4把混合物均匀地放在两个罐子里。将罐头放在烤箱中间架子上的杂志或折好的报纸上。烘烤大约2-2个半小时，直到叉子拿出来时是干净的。
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5放在蛋糕罐中冷却。
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6用糖粉和水混合成细细的稠度。用勺子把蛋糕舀起来，用樱桃装饰。保存在一个密封的容器在阴凉的地方直到需要。
笔记
- 做4个蛋糕(每个800克)。-长时间的烹饪意味着你需要用报纸将烤盘隔热，这样蛋糕的外部就不会烧焦。信不信由你——它们不会着火!
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