这个配方首先出现在新西兰女人的每周。
妈妈的水果海绵布丁
当她在成长时,这种水果海绵食谱是尼基克莱斯的家庭中的一个受欢迎的布丁。您可以在夏天使用任何石材水果,或者商店购买的李子也就足够了
- 20分钟的准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 2杯保存的水果(或1个大锡黑色Doris李子),排水,保留果汁
- 2大型烹饪苹果,去皮,切碎,搅拌5分钟,软化
- 2棍子肉桂
- 60克黄油,软化
- 1/4杯糖
- 1个鸡蛋
- 1/2杯面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1-3汤匙牛奶
- 1/2茶匙肉桂,撒上撒上
- 1汤匙施法糖,撒上
- 奶油,冰淇淋和/或乳蛋糕,服务
方法
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1预热烤箱至180°C。
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2倒入李子,苹果,½杯保留李子汁和肉桂棒进入一个烤箱。放入烤箱变热。
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3.打败黄油和糖直到苍白和奶油,然后加蛋并跳得很好。
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4.在面粉和发酵粉中筛选,混合结合。一次加入牛奶,一汤匙,并搅拌直到你有一个掉落的一致性击球手(见注释)。在热水果上玩弄混合物 - 它不会覆盖水果,但在烹饪时会展开。
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5.煮约30分钟。通过将串或刀插入海绵中来测试 - 它应该在煮熟时清洁。
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6.休息5分钟。混合在一起肉桂和施法者糖,然后撒上煮熟的布丁。用奶油,冰淇淋和/或乳蛋糕服务。
笔记
- 降低一致性是一个古老的术语,但蛋糕击球运动的所需僵硬的良好指南。一勺面糊不应该逃离勺子,也不应该坚持它,而是应该懒散地脱落。- 服务4-6。