配方

油桃和皮姆斯野餐果冻罐

这些小油桃和皮姆斯野餐果冻罐做起来很有趣，吃起来更有趣!装在小罐子里冷藏，便于运输，并作为一种令人愉悦的美酒甜点享用。

2019年2月14日凌晨2点04分
通过 苏菲灰色
  • 15分钟的准备加上4小时的冷却
  • 使4
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成分

  • 150毫升皮姆1号
  • 200克油桃切片
  • 150毫升苹果汁
  • 300毫升姜汁汽水
  • 2 1/2茶匙明胶粉
  • 1个橙子，去皮，切片
  • 4个草莓，对半切(可选)
  • 6根薄荷小枝装饰

方法

  • 1
    将皮姆酒、油桃片、苹果汁和姜汁倒入平底锅中。加热至沸腾，然后从火上取下。
  • 2
    将半杯这种液体倒入碗中。撒上明胶，搅拌至完全溶解。将明胶混合物放回锅中，轻轻搅拌。
  • 3.
    把油桃片、橘子片和草莓(如果需要的话)分开放在玻璃杯中。倒在液体上，每个加一枝薄荷，冷却约4小时，或直到果冻凝固。

笔记

如果愿意，可以加入其他水果，如桃片，但不要加入菠萝或猕猴桃等酸性很强的水果，因为它们会防止果冻凝固。果冻可以装在带盖的小罐子里，这样便于运输。

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