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无需烘烤的巧克力小麦片
满足您的甜食牙齿这个不烤巧克力小麦片食谱。简单又美味，这片面包是一个简单的面饼能走多远的完美例子!
- 15分钟准备
- 使16
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成分
- 200克袋装黑巧克力面饼干
- 125克(½包)麦芽饼干
- 125克黄油
- 半杯细砂糖
- 2汤匙可可
- 1/2茶匙香草香精
- 1个鸡蛋，室温
- 1/4杯切碎的杏干
- 1/4杯核桃仁
巧克力糖衣
- 1又1/4杯糖粉
- 2汤匙可可
- 50克黄油，软化
- 2-3汤匙热水
- 1汤匙椰子用来撒
方法
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1在一个20cm x 20cm的平底锅上铺上烤纸。把所有的饼干放入食物处理器中。不停地搅拌，直到你得到了一些更细的面包屑和一些更大的面包屑的混合物(或者把饼干放进一个大的拉链袋里，用擀面杖把它们弄碎)。
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2将黄油、糖、可可和香草精放入一个大炖锅中。用小火搅拌，直到黄油融化，糖融化。把锅从火上移开。
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3.在另一个碗里，用打蛋器打好鸡蛋。将打好的鸡蛋倒入巧克力混合物中，快速搅拌使混合物变得粘稠有光泽。
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4加入饼干屑，杏干和核桃到巧克力混合物中。搅拌均匀，将混合物倒入准备好的锅中。放入冰箱半小时凝固。
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5制作糖霜时，将糖霜和可可粉筛入碗中。加入软化的黄油和足够多的热水，做成可涂抹的糖霜。将糖霜撒在巧克力上，再撒在椰子上。放回冰箱里凝固，切成方块。
笔记
- 16个大方块或25个小方块。
