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食谱

一锅鸡肉和辣椒

Nici Wickes分享了她的妈妈的食谱,适合一锅鸡肉和辣椒。它创造了两个可以轻松扩大的完美无大惊小怪的膳食,以便为人群提供服务。它只是美味!

经过Nici Wickes.
  • 55分钟的烹饪
  • 服务2.
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这个配方首先出现在新西兰女人的每周
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原料

  • 2汤匙橄榄油
  • 1个红色辣椒,切成条带
  • 1个黄色辣椒,切成条带
  • 2个大蒜丁香,切片
  • 红葡萄酒醋的飞溅
  • 2 - 4鸡大腿,皮肤,骨头
  • 400克可以切碎的西红柿,或使用4-6个新鲜的西红柿
  • 1/2茶匙海盐
  • 1/4杯切杏仁
  • 简单的沙拉或蒸蔬菜和砂砾面包,服务

方法

  • 1
    将油在烤箱炒作中加热到中等。煮辣椒,直到一侧上色很好,然后折腾在锅里。加入大蒜和醋,然后立即覆盖。辣椒会在嘶嘶声和蒸汽时软化。煮1-2分钟。
  • 2
    在一个层中加入鸡大腿。倒入西红柿,季节用盐和盖子。在低温下煮30-40分钟,搅拌,确保鸡肉和西红柿覆盖。
  • 3.
    撒上杏仁和烤架10分钟,直到褐色。看着他们,因为他们喜欢燃烧!
  • 4.
    用简单的沙拉或蒸蔬菜和烤面包搭配锅,以擦拭果汁。

笔记

  • 如果你没有任何醋,使用白葡萄酒或一些水和柠檬汁,以帮助软化辣椒。

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