这个配方首先出现在女人的一天。
用温暖的土豆沙拉一锅啤酒焖香肠
没有所有混乱的食谱制作美味的家庭餐。啤酒炖香肠和温暖，芥末马铃薯沙拉是在一个锅中创造的，为丰盛的大惊小怪的晚餐
- 10分钟准备
- 40分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 1/4杯橄榄油
- 2个洋葱，切片
- 1汤匙糖
- 1汤匙红葡萄酒醋
- 6优质的意大利猪肉香肠，烫人（见配方提示）
- 4葱，白色部分减半宽度，上衣切片，保留
- 4个大蒜丁香，粉碎
- 500克小的土豆，减半宽度
- 1汤匙芥末种子
- 1杯淡啤酒
- 200克青豆，修剪
- 1/4杯加厚奶油
- 1/2杯平叶欧芹，切碎
方法
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1在一个大的煎锅中，加热1汤匙油。厨师洋葱8-10分钟，偶尔搅拌，直到开始焦糖。增加热量，然后加入糖和醋，煮5分钟。从锅中取出。
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2在同一个平底锅中，热剩余的油。将香肠减半，然后用葱和大蒜炒4-5分钟，直至金色。
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3.增加热量，然后加入马铃薯和芥菜籽。炒4-5分钟，直到焦糖。将啤酒添加到平底锅上醒来。将香肠送回豆子。将热量减少到低，煮沸，覆盖，10-12分钟，直到土豆嫩。
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4.搅拌奶油并进一步煮1分钟。洋葱和欧芹通过。季节，然后用保留春天洋葱散落。
笔记
- 为了吹嘘香肠，放入深煎锅中，倒在足够的冷水中覆盖。带到温柔的煮沸3分钟，然后排水。
