番茄和香蒜沙司煎蛋卷
速食、美味、营养,这款番茄香蒜沙司煎蛋卷易于制作,口感新鲜芬芳。
- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
番茄和香蒜沙司煎蛋卷
- 3个鸡蛋
- 4蛋白
- 现磨黑胡椒
- 2茶匙橄榄油
- 4个罗马番茄,切片
- 4个葱,切成薄片
- 一汤匙罗勒香蒜酱,上桌
- 罗勒叶,上菜
方法
番茄和香蒜沙司煎蛋卷
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1将烤架预热到高温。将鸡蛋、蛋白和一汤匙水放入碗中搅拌,直到完全混合。洒上胡椒。
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2在一个小的不粘锅中加热1/2茶匙的油。倒入1/4的鸡蛋混合物。当鸡蛋开始凝固时,把番茄片和青葱片放在煎蛋卷上。煮2分钟。
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3.将煎锅放在预热过的烤架下,完成鸡蛋的烹饪。放在一边,盖上锡箔纸。用剩下的混合物和配料重复做3个煎蛋卷。把煎蛋卷放到热盘子里,在上面撒上几片罗勒叶和一点香蒜沙司。