酸橙和香菜黄油煎鱼
鲜嫩可口的油锅炸鱼，加入新鲜的酸橙和香菜黄油。美味，新鲜和健康-完美的晚餐任何一个星期!
- 十分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是4
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成分
酸橙和香菜黄油煎鱼
- 1/4杯ballantyne橄榄油可涂抹黄油，软化
- 磨碎的酸橙皮
- 一汤匙切碎的香菜
- 一瓣蒜，压碎
- 一汤匙菜籽油
- 4片去皮的白鱼片
面条沙拉
- 100克粉条，泡在沸水里
- 1根黄瓜，对半切，切成薄片
- 1胡萝卜,切成丝
- 1/4杯香菜叶
- 2根葱，切成薄片
- 1个长红辣椒，切成薄片
- 2汤匙甜辣椒酱
- 2汤匙鱼露
- 石灰汁1
方法
酸橙和香菜黄油煎鱼
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1在一个小碗里，混合黄油，酸橙皮，香菜和大蒜。混合均匀，根据口味调味。
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2在一个大的不粘锅里，高温加热油。将鱼每一面煮2-3分钟，直到用叉子测试时鱼肉脱落。
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3.与此同时，做面条沙拉:在一个大碗里，把面条，黄瓜，胡萝卜，香菜，洋葱和辣椒混合。用混合酱汁和果汁调味。
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4每一份鱼肉上都放上一团调味黄油，并与面条沙拉一起食用。
笔记
调味黄油是一种快速简便的方法来搭配简单的煎炸海鲜、鸡肉和牛排。可以尝试其他的搭配，比如芥末和迷迭香黄油配烤牛排，柠檬草和辣椒黄油配烤虾，或者柠檬百里香黄油配烤鸡胸肉。
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