食谱

薄煎饼用樱桃香草糖浆

这些美味的煎饼与樱桃醋汁糖浆享受填充周末早午餐。您还可以在奶昔上尝试这种多功能糖浆,或淋上冰淇淋

  • 15分钟准备
  • 20分钟的烹饪
  • 服务4.
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这个配方首先出现在食品杂志
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原料

薄煎饼
  • 1 3/4杯普通面粉
  • 1/4杯糖
  • 2茶匙发酵粉
  • 盐少许
  • 1个鸡蛋
  • 3/4杯牛奶
  • 1挤压柠檬汁或½茶匙醋
  • 30克黄油,融化,加上烹饪
樱桃香草糖浆
  • 2杯樱桃,凹陷和减半
  • 1/2杯橙汁
  • 1/4杯糖
  • 1/2香草豆
  • 1/2汤匙arrowroot.

方法

薄煎饼
  • 1
    制作樱桃香草糖浆(见下文)。
  • 2
    将面粉,糖,发酵粉和盐在混合碗中。在中间制作一个良好的鸡蛋。用柠檬汁或醋酸酸酸,并倒在鸡蛋上的一半牛奶。
  • 3.
    使用搅拌器混合,逐渐从碗侧面覆盖面粉,一点点加入剩余的牛奶以形成光滑的击球手。当所有牛奶都被掺入时,在熔化的黄油中搅拌。
  • 4.
    在煎锅中融化了额外的黄油旋钮。将慷慨的勺子放入锅中,倒在勺子的尖端形成圆形煎饼。轻轻煮,直到泡沫形成在表面上。转动并在另一边煮,直到辛辣和金色。煮掉剩下的击球手。
  • 5.
    用温暖的樱桃香草糖浆服务一堆煎饼。
樱桃香草糖浆
  • 6.
    将樱桃用橙汁,糖和香草豆放入小平底锅中;煨,直到樱桃嫩。
  • 7.
    将1汤匙液体从平底锅中放出,让它凉爽。与箭头混合并返回锅。轻轻煮沸直到糖浆开始凝胶。从热量中取出。

笔记

  • 用柠檬汁或醋使牛奶造成更温柔的煎饼。- 糖浆可以淋上酸奶和奶昔或在冰淇淋中供应。用玻璃杯中的一勺樱桃香草糖浆制作樱桃可乐漂浮,配上香草冰淇淋冰淇淋和泡沫的可乐。- 每次服务能量514KCAL,2155KJ•蛋白质16.6g•总脂肪14.3g•饱和脂肪8.1g•碳水化合物78.5g•纤维4.2g•钠288mg