Pappardelle用三文鱼和蘑菇用大蒜藏红花奶油
Pappardelle用蘑菇和鲑鱼混合在这个面食配方，配上大蒜藏红花油
- 20分钟的准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
pappardelle与三文鱼和蘑菇
- 500克包装新鲜烤宽面条板，切成2cm条带
- 60克黄油
- 4青葱，切碎
- 300克蘑菇，四分之一
- 300克牡蛎蘑菇（如果大）减半）
- 1/4杯马萨拉
- 600毫升浴缸加厚奶油
- 1汤匙欧芹，切碎
- 1汤匙橄榄油
- 400克无皮肤，无骨三文鱼片
- 蒸抱子豆芽服务
番红花大蒜黄油
- 捏藏红花
- 2茶匙沸水
- 150克黄油，软化
- 3个大蒜丁香，粉碎
- 2汤匙欧芹，切碎
方法
pappardelle.
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1在沸腾的沸腾，盐水，煮面3-4分钟的大片锅中，直至牙齿。流走。回到平底锅。
番红花大蒜黄油
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2在一个小碗里，结合番红花和沸水。留出5分钟。搅拌黄油，大蒜和欧芹直至组合。季节。
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3.放在一张烘焙纸上并滚动到日志中。扭转端到密封。冻结至坚定。
三文鱼和蘑菇
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4.在一个大的煎锅中，在培养基上融化黄油。2-3分钟炒香葱。加入蘑菇并煮4-5分钟，直至轻轻金色。
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5.在马萨拉搅拌，然后煮30秒。混合在奶油中，然后煮4-5分钟，直至略微加厚。加入欧芹面食，折腾到外套。保持温暖。
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6.在媒体煎锅中，在培养基上加热油。煮三文鱼2分钟一侧，然后转弯2-3分钟，直到煮熟。
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7.刨花成大块，然后用切片的藏红花油折叠面食。配上蒸的抱子豆芽。
笔记
重新加回并冻结任何剩余的藏红花黄油以供以后使用。
