配方

百香果奶酪蛋糕片

掸掉你最好的瓷器上的灰尘,邀请你的朋友来分享这片柔滑的西番莲奶酪蛋糕。即使是最喜欢甜食的人,也一定会对这道美味的食谱留下深刻印象

  • 15分钟准备
  • 24小时腌制
  • 使得24片
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这个食谱第一次出现在女人的天
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成分

  • 200克小包格子饼干
  • 325克软化奶油芝士
  • 395克可以加糖炼乳
  • 200克桶装椰子酸奶
  • 1/3杯柠檬汁
  • 磨碎的柠檬皮
  • 西番莲果肉
  • 额外的西番莲果肉,淋上细雨

方法

  • 1
    在20厘米见方的蛋糕盘上涂上少许油,铺上烤纸,将纸延伸到边缘上方。
  • 2
    将格子饼干摆放整齐,有光泽的一面朝上,与锅底对齐,紧密包装,将任何饼干都修剪到合适的位置。取一个大碗,将奶油芝士打至奶油状。
  • 3.
    加入炼乳、椰汁、柠檬汁,搅打至滑稠。把西番莲果肉拌进去。将混合物倒入锅中,抹平顶部。
  • 4
    冷却一整夜直到变硬。淋上额外的西番莲果肉,切成方形即可食用。

笔记

  • 这个馅很软,所以必须冷藏。如果喜欢的话,可以将切片和一团奶油一起上桌。