百香果奶酪蛋糕片
掸掉你最好的瓷器上的灰尘,邀请你的朋友来分享这片柔滑的西番莲奶酪蛋糕。即使是最喜欢甜食的人,也一定会对这道美味的食谱留下深刻印象
- 15分钟准备
- 24小时腌制
- 使得24片
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成分
- 200克小包格子饼干
- 325克软化奶油芝士
- 395克可以加糖炼乳
- 200克桶装椰子酸奶
- 1/3杯柠檬汁
- 磨碎的柠檬皮
- 西番莲果肉
- 额外的西番莲果肉,淋上细雨
方法
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1在20厘米见方的蛋糕盘上涂上少许油,铺上烤纸,将纸延伸到边缘上方。
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2将格子饼干摆放整齐,有光泽的一面朝上,与锅底对齐,紧密包装,将任何饼干都修剪到合适的位置。取一个大碗,将奶油芝士打至奶油状。
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3.加入炼乳、椰汁、柠檬汁,搅打至滑稠。把西番莲果肉拌进去。将混合物倒入锅中,抹平顶部。
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4冷却一整夜直到变硬。淋上额外的西番莲果肉,切成方形即可食用。
笔记
- 这个馅很软,所以必须冷藏。如果喜欢的话,可以将切片和一团奶油一起上桌。