Pavlova用浆果和奶油
Pavlova是俄罗斯芭蕾舞女演员的名字，是一个熟悉且良好的抗疟甜点。您可以尝试各种水果浇头，但浆果和奶油总是一个胜利者。
- 1小时50分钟烹饪
- 服务10.
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原料
Pavlova用浆果和奶油
- 4个蛋清
- 1杯（220g）施法者（超细）糖
- 1/2茶匙香草提取物
- 3/4茶匙白醋
- 300毫升加厚（重）奶油
- 250克草莓，减半
- 125克蓝莓
- 1/4杯（60ml）PassionFruit纸浆
方法
Pavlova用浆果和奶油
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1预热烤箱至130°C。在烘焙纸上标记18厘米的圆圈。转过来;线烤箱托盘用纸。
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2在一个小碗里用电动混合器击败蛋清，直到软峰形状;逐渐加入糖，在每次添加后均匀，直到糖溶解。添加提取物和醋;击败直到合并。
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3.将蛋白酥皮分布成圆圈。
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4.烘烤帕夫洛娃约1½小时。关闭烤箱;在烤箱的凉快的pavlova与门ajar。
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5.在一个小碗里击败奶油，电动混合器直至软峰形。
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6.顶部pavlova奶油，浆果和passionfruit。
笔记
用季节的水果装饰帕夫洛娃。作为儿童的款式，您可以用香蕉和巧克力酱装饰。
