梨和蜂蜜果仁果仁酥饼

将烤箱预热到165°C，用烤纸铺一层布朗尼罐头或类似的东西。

将肉桂、椰糖和坚果放入食品加工机或搅拌机中搅拌，直到切碎。

取一张纸，用糕点刷在其中一半涂上融化的黄油。折叠起来裹上黄油，平铺在罐头里。重复这一步骤，把它们堆叠在一起，每隔3-4层添加一些坚果混合物。当所有的filo都用完后，把面团压紧，在顶部刷上黄油，洒上最后的坚果混合物。用一把锋利的薄刃刀将蛋糕切成方形或菱形。烤30-40分钟至金黄色。

与此同时，将蜂蜜、柠檬汁、水和肉桂棒慢炖2分钟，然后加入梨片，慢炖3-4分钟至变软。果仁蜜饼煮好后，立即用勺子将热糖浆浇在上面，保留梨。静置10-15分钟后食用。

果仁蜜饼配上一团希腊酸奶和几片梨片。