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食谱

完美的野餐肉饼配苹果和酥脆的圣人顶部

谁不喜欢肉饼尖刺着绿色的胡椒，并用芥末装饰？这个Nici Wickes Meatloaf Recipe创造了易于运输的完美野餐食品，更容易吃饭

2018年2月21日4:23 AM
经过Nici Wickes.
  • 1小时烹饪
  • 服务6.
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原料

  • 500克品质的猪肉香肠
  • 500克优质牛肉剁碎
  • 1红洋葱
  • 1杯欧芹枝
  • 2个大蒜丁香，去皮
  • 1汤匙伍斯特郡酱
  • 1个鸡蛋，用叉子轻轻地殴打
  • 1茶匙海盐
  • 1汤匙青椒
  • 2 Braeburn苹果
  • 10个新鲜的鼠尾草叶子
  • 1汤匙橄榄油
  • 芥末和酸辣酱，服务

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C。用烘烤纸线一条面包锡，留下一些重叠侧面。
  • 2
    将香肠肉从香肠肠衣上挤，并将牛肉剁碎与一个大碗相结合。
  • 3.
    懒惰，将洋葱切成季度，然后用欧芹和大蒜在食品加工机中放置。过程直至切碎。
  • 4.
    将洋葱混合物加入碎肉和香肠肉以及伍斯特郡酱和轻轻地打败鸡蛋。混合结合，然后季节用盐和胡椒。
  • 5.
    将混合物压入面包锡。用锡箔覆盖并烘烤20分钟。
  • 6.
    四分之一苹果并取出核心。用平面向下，切成切片。
  • 7.
    从面包中取下箔片，并在顶部安排苹果切片，塞住切片之间的鼠尾草叶子。用橄榄油淋上苹果和鼠尾草。
  • 8.
    将肉饼放回烤箱，另外40分钟，或者在压制时留下坚定，果汁运行清晰。
  • 9.
    冷却，然后将肉饼放在冰箱里过夜。
  • 10.
    留在锡中，便于运输和服务芥末和酸辣酱。

笔记

  • 服务6-8。- 从屠夫购买优质的猪肉香肠，不要害怕使用猪肉和茴香。

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