香蒜沙司,西葫芦和意大利面沙拉
这道美味的意大利面沙拉食谱是夏季的一道佳肴!结合了充满活力的香蒜沙司、西葫芦、鸡肉和薄层黄瓜,这顿25分钟的餐是完美的快速夏季沙拉
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
- 300克面条
- 4西葫芦,切成丝
- 1个红辣椒,去籽,切成薄片
- 1只烤鸡,去皮,肉丝
- 125克浴盆bocconcini,粗略撕开
- 一杯罗勒叶,撕碎
- 150克桶装罗勒腰果酱
- 1个柠檬汁
- 1/3杯帕尔马干酪
方法
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1将一大锅盐水煮沸。按照包装袋上的说明烹饪意大利面。沥干,用冷水冲洗。拌入少许橄榄油,防止粘锅。
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2在一个耐热的碗里,放入西葫芦,辣椒和足够的沸水。放置3分钟直到变软。排水和刷新。
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3.在一个碗里,把意大利面、西葫芦、辣椒、鸡肉、薄层意大利面和罗勒搅拌在一起。
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4用柠檬汁搅拌意大利面混合物。季节的味道。撒上帕尔马干酪切片。