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食谱 易烤箱烤羊肉咖喱
Piri Piri椰子猪肉咖喱
搭配薄荷和种子并伴随着椰子米饭，这种舒适和味道的Piri Piri Piri椰子猪肉咖喱是在寒冷的冬季享用的完美温暖餐。
- 10分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 1汤匙橄榄油
- 1千克猪肉鱼片，厚厚的切片
- 1中期洋葱，粗切碎
- 1/4杯甜雪利酒
- 200克椰子咖喱酱
- 120克Piri Piri酱
- 165毫升可以椰奶椰奶
- 1杯水
- 200克的小葫芦，修剪，减半
- 1/3杯切碎的椰子
- 500克包装的Basmati微波米饭
- 1/4杯松散包装新鲜微薄荷
- 1茶匙黑芝麻籽
方法
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1在高热量的大型重型平底锅中加热油。煮猪肉煮猪肉直到褐色。
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2用猪肉加入洋葱和雪利酒。煮，搅拌3分钟或直至洋葱软化。加入调味汁，椰奶和水。煮沸，然后减少热量。炖，覆盖，15分钟。搅拌繁体葫芦。炖，覆盖，10分钟或直到猪肉嫩，煮熟。将猪肉切成薄片。回到平底锅。
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3.将椰子搅拌在培养基中，在低温下搅拌3分钟或直至金色。立即从平底锅中取出椰子以防止过度褐变。
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4.微波米根据包装的指示。将米饭放在带椰子的中碗中，搅拌结合。
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5.用薄荷和种子坐下来服务咖喱，伴有椰子米饭。
笔记
- 咖喱用石灰果汁滴下一个新鲜，热情的击中。
