水煮鲑鱼牛排
2014年3月29日下午1点- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
水煮鲑鱼牛排
- 2杯(500毫升)白葡萄酒
- 2杯(500毫升)水
- 半杯(125毫升)柠檬汁
- 2根胡萝卜，去皮并切碎
- 1个洋葱,切
- 1月桂叶
- 6根香菜
- 6花椒
- 1茶匙盐
- 4块150克三文鱼排
方法
水煮鲑鱼牛排
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1把所有的原料，除了鲑鱼，放在一个大汤锅或鱼水壶。盖上盖子，煮沸。
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2把热量降低到低。小心地将鲑鱼加入液体中，慢炖5分钟。
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3.把锅从火上移开，让鲑鱼在液体中煮10分钟。将三文鱼从液体中取出，上桌。
笔记
如果你喜欢的话，可以将三文鱼切成片放入沙拉中，或者与蒸熟的蔬菜一起作为一顿便餐。
