波兰苹果煎饼
奶奶史密斯苹果的甜甜圈鲜美,甜瓜味道鲜美,是烘焙的特殊!所以尝试这些美味的波兰苹果煎饼,为完美的周末早午餐。
- 30分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 1 3/4杯普通面粉
- 1个袋子瞬发酵母
- 1汤匙糖
- 1/4茶匙盐
- 2个蛋
- 1茶匙香草提取物
- 1 3/4杯牛奶,温暖
- 3大奶奶史密斯苹果,去皮,磨碎
- 3汤匙黄油,融化了
- 3/4杯油,用于油炸
- 糖粉,用于服务
方法
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1在一个大碗中,结合面粉,酵母,糖和盐。在中心制作良好,加入鸡蛋和香草和牛奶的冲刺。
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2用搅拌器或木勺,搅拌,逐渐,将面粉从碗外部纳入面粉,然后在您的所有牛奶和面粉中加入更多的牛奶,以厚厚的奶油的稠度在光滑的击球手中。留下来,直至大小加倍,泡起来 - 大约30分钟。
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3.当面团上升时,折叠磨碎的苹果和融化的黄油并混合。在煎锅中加热油,煎炸大量的击球手,直到每侧的金色和脆。用糖霜和服务疏通。
笔记
- 使用具有温和味道的油,如油菜或向日葵,因此精致的苹果味道并不丢失。- 确保牛奶温暖,不热。如果愿意,您可以用冰淇淋为冰淇淋服务。尝试为更颓废的选择添加枫木或浆果糖浆。- 每次服务能量620KCAL,2598KJ•蛋白质14g•总脂肪33g•饱和脂肪6.8g•碳水化合物65g•纤维4.6g•钠269mg•糖22g