猪肉和豆芽新加坡面条
使用这个令人垂涎的猪肉和豆芽面条菜肴访问新加坡 - 充满了新鲜，有益健康的亚洲食材！
- 20分钟的准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
猪肉和豆芽新加坡面条
- 300克干米粉虱面条
- 2汤匙温和咖喱粉
- 1汤匙深酱油
- 2汤匙中国烹饪葡萄酒（绍兴）
- 2茶匙白色（颗粒）糖
- 1/2杯（125ml）水
- 1/4杯（60ml）植物油
- 1中红色洋葱（170g），减半，切成薄薄的
- 1中红色辣椒（200g），播种，厚厚的切片
- 3杯（240克）切碎的绿卷心菜
- 2 1/2杯（200g）豆芽
- 300克中国烧烤猪肉，切成薄片
- 1杯松散包装新鲜的香菜叶
- 1/2杯（40克）豆芽，额外
方法
猪肉和豆芽新加坡面条
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1将面条浸泡在一碗冷水中8分钟或直至软化。流走。
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2同时，搅拌咖喱粉，酱汁，烹饪葡萄酒，糖和水中的水，直至糖溶解。
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3.在中高温下加热1汤匙油。加洋葱;炒1分钟。添加辣椒;搅拌炒一分钟。加入白菜;搅拌炒2分钟或直至略微软化。从炒锅中取出蔬菜。
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4.在中热炒锅中剩余的油。加入咖喱粉混合物;炒5分钟。添加面条;在香料混合物中折腾。添加除香菜外的剩余成分;搅拌1分钟或直至通过加热并合并。
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5.在碗中分开面条混合物;配上香菜和额外的豆芽。
笔记
在碗中分开面条混合物;配上香菜和额外的豆芽。
