配方

花椰菜和鸠马拉土豆泥

  • 15分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

花椰菜和鸠马拉土豆泥
  • 500克猪肉末
  • 1/2杯切碎的平叶欧芹,再加点小枝
  • 半杯软的新鲜面包屑
  • 3/4杯脱脂磨碎切达干酪
  • 1个鸡蛋,轻轻搅拌
  • 300克鸠马拉,去皮,切碎
  • 500克花椰菜,切成小朵
  • 250克青豆
  • 1/3杯的脱脂牛奶,加热
  • 1汤匙植物油或橄榄油

方法

花椰菜和鸠马拉土豆泥
  • 1
    将碎肉、欧芹、面包屑、1/4杯奶酪和鸡蛋放入碗中。的季节。将混合物搅拌成12只平底鞋。
  • 2
    将鸠马拉和花椰菜放在蒸笼里,放在盛有沸水的炖锅上;蒸12分钟或直至变软,在最后6分钟的烹饪中加入豆类。将豆子转移到隔热碗中;盖上盖子保暖。将花椰菜和鸠马拉放入另一个隔热碗中。添加牛奶;捣碎,直到总和。加入剩下的奶酪搅拌,直至融化混合。的季节。
  • 3.
    同时,在一个大煎锅里用中火加热油。煮烩饭,批量,8分钟或直到棕色和煮熟。
  • 4
    把麦芽浆和豆子分在盘子里;与炸肉饼。上桌时洒上欧芹枝。

笔记

提前准备:提前一天准备好烩饭。盖上盖,然后冷藏。鸠马拉是橙色的甘薯。