土豆和花椰菜哈希
当你去不了商店,冰箱里没剩多少东西的时候,你就可以吃这顿饭。一些土豆和培根薄片,一些需要吃的花椰菜,那些很棒的备用意大利面和鸡蛋,一个快速,填充和家庭友好的午餐或晚餐!
- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
土豆和花椰菜哈希
- 1/2个菜花,切成小花
- 1/4杯橄榄油
- 600克去皮切成方块的土豆
- 2杯熟天使面
- 3片去皮培根片,剁碎
- 1个小的,剁碎的洋葱
- 2茶匙干混合香草
- 4个鸡蛋
- 番茄佐料,上桌
方法
土豆和花椰菜哈希
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1花椰菜焯水4-5分钟,直到变软。沥干并刷新。
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2在一个大的深煎锅中加热油。土豆炒5-6分钟至金黄色。加入意大利面,培根,洋葱和香草,再煮3-4分钟。
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3.将混合物均匀地涂在锅上,用勺子背面弄出凹痕。往每个里面打一个鸡蛋。盖上盖子,用小火煮5-6分钟,直到土豆和鸡蛋煮熟。搭配番茄佐料食用。