大虾意大利面
2012年2月28日下午1时- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
调味料
- 一杯切碎的欧芹
- 2瓣大蒜，切碎
- 1个柠檬，磨碎
- 剥一个橙子，磨碎
大虾意大利面
- 250克面条
- 1汤匙橄榄油，多放一些备用
- 1公斤中绿虾，去皮，去脉，尾部完整
- 3个大西红柿，切碎
- 1块白葡萄饼，切成薄片
- 1/4杯苦艾酒
- 1个柠檬,喝醉的
- 1茶匙红糖
方法
大虾意大利面
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1按照包装说明烹饪意大利面。沥干水分，保留三分之一杯煮食水。回到锅。
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2同时，在一个大煎锅里用中火加热油。煮2-3分钟，直到它们变色。转移到碗里。
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3.在同一个平底锅中，炒3-4分钟，直到番茄和奶油饼变软。加入苦艾酒，慢炖，搅拌，1分钟。加入果汁和糖搅拌。
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4在一个小碗里，混合欧芹，大蒜和肉末。季节的味道。
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5把煮熟的大虾放回锅里，拌上意大利面，备用水和四分之三的奶油酱。搅拌的外套。淋上多余的油和剩余的奶油。
笔记
意大利面需要煮10-12分钟。或者你也可以用新鲜的意大利面，这只需要几分钟，让这道菜做起来更快。用现成的香蒜沙司而不是自己做香蒜沙司，可以让这道菜做得更快。
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