虾和蔬菜日本煎饼
这款新鲜肥胖的大虾和蔬菜日本煎饼是完美的晚餐,当你有点时间 - 快速简便,但充满了新鲜的亚洲风味。
- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务1
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原料
虾和蔬菜日本煎饼
- 1汤匙西红柿酱
- 2 1/2茶匙伍斯特郡酱
- 1 1/2茶匙牡蛎酱
- 1茶匙施法者(超细)糖
- 1/4杯(35克)平原(All-Present)面粉
- 1/4杯(60ml)水
- 1个鸡蛋
- 4个未煮过的虾(60g),壳,切碎粗糙
- 1个小西葫芦(90g),粗糙地磨碎
- 1个婴儿胡萝卜(20g),粗糙地磨碎
- 1杯(60克)卷心菜,切成薄片
- 3个葱,切成薄薄的洋葱
- 2茶匙植物油
- 2切片条纹培根(60克),修剪为适合平底锅
- 日式蛋黄酱(Kewpie)和柠檬楔子,服务
方法
虾和蔬菜日本煎饼
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1预热烤架到高热量。
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2预热烤架到高热量。
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3.在中碗中搅拌粉,水和鸡蛋直至光滑。添加虾,西葫芦,胡萝卜,半卷心菜和一半的洋葱;季节。
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4.在16厘米的烤箱煎锅中加热油,在中高温下。添加煎饼混合物;在平底锅中均匀蔓延。煮4分钟或直到金色的基地。将培根放在顶部;转移到烤架。煮8分钟或直到金色和煮熟。
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5.将煎饼滑到板上。淋上酱油混合物和蛋黄酱;撒上剩余的洋葱和白菜;用柠檬楔子服务。
笔记
日本煎饼或Okonomiyaki也被众所周知 - 意思是“你喜欢什么”,是使用纹理和味道的浇头进行定制的。对于我们的煎饼,你可以添加准备好的油炸面条和切碎的诺里,甚至腌制粉红色的姜。如果您的煎锅较小或更大的煎锅较小,请不要稍微触及,只需稍微调整烹饪时间以补偿薄煎饼的不同厚度。如果煎锅的手柄不是烤箱,请将其包裹在箔中。