虾肉菜饭
2013年8月27日下午2:00- 十分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
打印
成分
虾肉菜饭
- 2汤匙橄榄油
- 两个小洋葱，切成两半，切成片
- 2个红辣椒，切片
- 1/2杯(300克)卡拉斯巴拉米
- 3杯(750毫升)食盐鸡汤
- 藏红花的线程
- 400克熟虾，去皮，去髓
- 1/3杯(40克)去核的卡拉马塔橄榄
- 一汤匙切碎的平叶欧芹
- 柠檬脸颊，上菜
方法
虾肉菜饭
-
1在一个大煎锅中加热油。洋葱和辣椒煮5分钟，直到变软。加入大米，搅拌使其包裹谷粒。
-
2加入高汤和藏红花拌匀。煮沸。把火调小，盖上盖子煮15分钟，直到米饭变软，汤汁被吸收。
-
3.加入对虾和橄榄。煮1分钟，直到热透。撒上欧芹，配上柠檬脸颊。
