虾本尼迪克特
想要一份填饱肚子又美味可口的周末早餐或早午餐，试试这个简单的虾本尼迪克特食谱
- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是6
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成分
- 100克黄油
- 2瓣大蒜，压碎
- 18只冷冻大虾(约300克)，解冻，沥干水分，去尾
- 半柠檬汁
- 盐和现磨的黑胡椒
- 一杯小菠菜叶
- 3个英式松饼，分开和烤
- 6片培根，煮熟后减半(糖尿病患者可以用瘦眼培根)
- 6个荷包蛋
- 12汤匙商店购买或自制的荷兰酱(为了糖尿病患者的健康，可以使用低脂荷兰酱)
- 一汤匙新鲜细香葱，剁碎
方法
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1把黄油和大蒜放在一个中等大小的平底锅里，用小火融化黄油。加入对虾，轻轻翻炒，然后加入柠檬汁调味。煮到虾刚刚煮熟并改变颜色。
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2上菜时，把菠菜叶和烤松饼分开。在上面放上培根，把对虾分成两半，再加一个荷包蛋。舀上几汤匙荷兰酱，撒上韭菜。即可食用。
笔记
每份能量:752千卡，3147千卡蛋白质:29克脂肪:63克饱和脂肪:32克胆固醇:542毫克碳水化合物:19克纤维:2克钠:1244毫克
