配方

南瓜小胡瓜馅饼

这道南瓜小胡瓜馅饼的食谱创造了一顿美味的素食餐,里面有蔬菜、马斯卡彭干酪和帕尔马干酪。煮至金黄色,然后配上新鲜的沙拉

  • 20分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 是4
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这个食谱第一次出现在食品杂志
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成分

  • 喷油,涂油
  • 2张冰冻的咸味糕点,解冻
  • 1汤匙橄榄油
  • 1个小洋葱,切碎
  • 1 - 2个西葫芦,切片
  • 一茶匙迷迭香,剁碎
  • 1杯半到2杯烤或蒸南瓜片
  • 5个鸡蛋
  • 1/2杯的马斯
  • 盐和现磨的胡椒粉
  • 2汤匙磨碎的帕尔马干酪

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C。在烤箱的下半部分放一个架子。在12厘米x 35厘米的挞盘(可拆卸底座)上喷油。
  • 2
    把两张面皮放在一起,铺好挞盘,轻轻地把面皮压在底部和四周。将多余的油酥皮切掉,放入冰箱冷藏。
  • 3.
    与此同时,在煎锅中用中高火加热油,然后把洋葱和小胡瓜放入锅中加热1-2分钟,使其上色并部分煮熟。拌入迷迭香。
  • 4
    将南瓜片放在挞盘底部。撒上洋葱和小胡瓜。
  • 5
    将鸡蛋和马斯卡普尼乳酪搅拌均匀。季节的味道。倒在蔬菜上,撒上帕尔马干酪。
  • 6
    将挞放入预热过的烤箱中烘焙约25分钟,直至呈金黄色并膨胀。

笔记

每份能量:578千卡,2421kj蛋白质:16克脂肪:40克饱和脂肪:18克胆固醇:268毫克碳水化合物:40克纤维:3克钠:448毫克